Coctelería Guía

Refrescantes

Cócteles pensados para hidratar y refrescar, habitualmente servidos con hielo abundante, agua con gas o tónica, y con un perfil ligero en boca.

Cócteles refrescantes (20)

  • Vaso Old Fashioned con Americano de color rojo anaranjado y una rodaja de naranja.
    Fácil4 min

    Americano

    Campari, vermú rojo y soda servidos con hielo: el aperitivo italiano precursor del Negroni, amargo, ligero y muy fácil de preparar.

    LicorAmargoRefrescante
  • Copa de vino con Aperol Spritz de color naranja intenso, hielo y una rodaja de naranja.
    Fácil4 min

    Aperol Spritz

    Aperol, vino espumoso y soda servidos en copa de vino con hielo: ligero, amargo-dulce y muy burbujeante, el aperitivo italiano de verano.

    LicorAmargoRefrescante
  • Vaso Old Fashioned con Bramble, degradado púrpura, hielo y una rodaja de cítrico deshidratado.
    Media6 min

    Bramble

    Ginebra, limón y almíbar sobre hielo picado, coronados con licor de mora en capas: ácido, afrutado y con un característico degradado de color púrpura.

    GinebraÁcidoAfrutado
  • Vaso Old Fashioned con Caipirinha, trozos de lima machacada y hielo.
    Fácil5 min

    Caipirinha

    Cachaça, lima y azúcar machacados con hielo: el cóctel nacional de Brasil, directo, ácido y muy refrescante.

    RonÁcidoRefrescante
  • Taza metálica con cóctel de jengibre y lima, hielo y jengibre fresco.
    Sin alcoholFácil4 min

    Cóctel de jengibre y lima

    Ginger beer, lima y almíbar de jengibre con hielo: picante, ácido y muy refrescante, ideal como alternativa sin alcohol al Moscow Mule.

    Sin alcoholEspeciadoÁcido
  • Copa coupe con un Daiquiri transparente y un twist de lima.
    Fácil4 min

    Daiquiri

    Ron blanco, lima y azúcar agitados con hielo: la fórmula sour cubana en su versión más pura, fresca y equilibrada.

    RonÁcidoRefrescante
  • Copa flauta con French 75 dorado y burbujas ascendiendo.
    Media5 min

    French 75

    Ginebra, limón y azúcar coronados con vino espumoso: un cóctel elegante, burbujeante y con más fuerza de la que su ligereza sugiere.

    GinebraÁcidoRefrescante
  • Copa balón con Frozen Daiquiri de fresa, pajita dorada y una ramita de menta.
    Fácil6 min

    Frozen Daiquiri de fresa

    Ron, fresa, lima y azúcar licuados con hielo hasta lograr una textura granizada: la versión frozen y afrutada del Daiquiri clásico.

    RonAfrutadoDulce
  • Copa con Gimlet transparente y una cáscara de lima.
    Fácil4 min

    Gimlet

    Ginebra y cordial de lima, agitados y servidos bien fríos: directo, seco y cítrico, un clásico de aparente sencillez.

    GinebraÁcidoSeco
  • Vaso alto con Gin Fizz, burbujas finas y una rodaja de limón.
    Fácil5 min

    Gin Fizz

    Ginebra, limón y azúcar agitados y coronados con soda: un clásico ligero, ácido y muy refrescante de la familia de los "fizz".

    GinebraRefrescanteÁcido
  • Copa con Margarita, borde escarchado de sal y una rodaja de lima.
    Fácil5 min

    Margarita

    Tequila, licor de naranja y zumo de lima agitados y servidos en copa con borde de sal: el cóctel mexicano más internacional.

    TequilaÁcidoSeco
  • Taza metálica con Mint Julep, hielo triturado y un ramillete de menta.
    Media6 min

    Mint Julep

    Whisky bourbon, menta y azúcar machacados con hielo triturado: fresco, herbal y con un intenso aroma a menta, símbolo del sur de Estados Unidos.

    WhiskyHerbalRefrescante
  • Vaso highball con Mojito, hojas de menta, lima y hielo.
    Media6 min

    Mojito

    Ron blanco, lima, menta, azúcar y soda machacados y servidos con hielo: el cóctel cubano por excelencia, herbal, ácido y muy refrescante.

    RonRefrescanteÁcido
  • Taza metálica con Moscow Mule, hielo y una rodaja de lima.
    Fácil4 min

    Moscow Mule

    Vodka, ginger beer y lima servidos en taza de cobre con hielo: picante, burbujeante y muy refrescante.

    VodkaRefrescanteEspeciado
  • Vaso highball con Nojito de frutos rojos, menta y trozos de fresa.
    Sin alcoholMedia7 min

    Nojito de frutos rojos

    Fresas o frambuesas, lima, menta y soda machacadas: una variación contemporánea sin alcohol del Mojito, dulce y muy aromática.

    Sin alcoholAfrutadoDulce
  • Vaso alto con Paloma, hielo, burbujas y una rodaja de pomelo.
    Fácil4 min

    Paloma

    Tequila, lima y refresco de pomelo servidos directos con hielo: largo, burbujeante y refrescante, el cóctel de tequila más popular en México.

    TequilaRefrescanteÁcido
  • Vaso highball con cóctel San Francisco, de color naranja con degradado rojizo.
    Sin alcoholFácil5 min

    San Francisco

    Zumos de naranja, piña y lima agitados con granadina: afrutado, colorido y equilibrado, un clásico sin alcohol de los recetarios de coctelería.

    Sin alcoholAfrutadoDulce
  • Vaso highball con Shirley Temple de color rojo anaranjado y una guinda.
    Sin alcoholFácil3 min

    Shirley Temple

    Ginger ale y granadina servidos con hielo, decorado con una guinda: dulce, burbujeante y muy sencillo, el cóctel sin alcohol más conocido.

    Sin alcoholDulceRefrescante
  • Vaso Collins con Tom Collins, hielo, burbujas y una rodaja de limón.
    Fácil5 min

    Tom Collins

    Ginebra, limón, azúcar y soda servidos largos con hielo: un clásico refrescante de la familia Collins, sencillo y muy fácil de beber.

    GinebraRefrescanteÁcido
  • Vaso highball con Virgin Mojito, hojas de menta y una rodaja de lima.
    Sin alcoholMedia6 min

    Virgin Mojito

    Lima, menta, azúcar y soda machacados y servidos con hielo: toda la frescura del Mojito clásico, sin alcohol.

    Sin alcoholRefrescanteÁcido