Coctelería Guía

Dulces

Cócteles en los que predomina el dulzor, ya sea por licores, jarabes, zumos de fruta madura o crema. Suelen ser una buena puerta de entrada a la coctelería para quienes prefieren sabores suaves y golosos.

Cócteles dulces (19)

  • Vaso Old Fashioned con Amaretto Sour, espuma dorada, hojas de menta y una rodaja de cítrico.
    Fácil5 min

    Amaretto Sour

    Amaretto, limón y clara de huevo agitados: dulce, almendrado y con una fina espuma sedosa en superficie, un clásico "sour" con licor en vez de destilado base.

    LicorDulceÁcido
  • Copa de vino con Aperol Spritz de color naranja intenso, hielo y una rodaja de naranja.
    Fácil4 min

    Aperol Spritz

    Aperol, vino espumoso y soda servidos en copa de vino con hielo: ligero, amargo-dulce y muy burbujeante, el aperitivo italiano de verano.

    LicorAmargoRefrescante
  • Vaso Old Fashioned con Caipirinha, trozos de lima machacada y hielo.
    Fácil5 min

    Caipirinha

    Cachaça, lima y azúcar machacados con hielo: el cóctel nacional de Brasil, directo, ácido y muy refrescante.

    RonÁcidoRefrescante
  • Vaso Hurricane con cóctel tropical sin alcohol, cremoso y con un trozo de piña.
    Sin alcoholFácil5 min

    Cóctel tropical sin alcohol

    Piña, coco y naranja licuados con hielo: cremoso, dulce y tropical, la alternativa sin alcohol a la Piña Colada.

    Sin alcoholDulceCremoso
  • Copa Martini con Cosmopolitan de color rosado y un twist de naranja.
    Fácil4 min

    Cosmopolitan

    Vodka, licor de naranja, zumo de arándanos y lima agitados: rosado, afrutado y elegante, símbolo de la coctelería de los años noventa.

    VodkaÁcidoAfrutado
  • Copa coupe con un Daiquiri transparente y un twist de lima.
    Fácil4 min

    Daiquiri

    Ron blanco, lima y azúcar agitados con hielo: la fórmula sour cubana en su versión más pura, fresca y equilibrada.

    RonÁcidoRefrescante
  • Copas coupe con Espresso Martini, espuma cremosa y granos de café decorando la superficie.
    Media6 min

    Espresso Martini

    Vodka, licor de café y café espresso agitados con fuerza: intenso, aromático y coronado por una fina espuma dorada.

    VodkaAmargoDulce
  • Copa balón con Frozen Daiquiri de fresa, pajita dorada y una ramita de menta.
    Fácil6 min

    Frozen Daiquiri de fresa

    Ron, fresa, lima y azúcar licuados con hielo hasta lograr una textura granizada: la versión frozen y afrutada del Daiquiri clásico.

    RonAfrutadoDulce
  • Vaso highball con Garibaldi de color naranja intenso y una rodaja de naranja.
    Fácil4 min

    Garibaldi

    Campari y zumo de naranja batidos o removidos con hielo: sencillo, amargo y afrutado, cada vez más presente en las cartas de coctelería.

    LicorAmargoAfrutado
  • Copa con Last Word de color verde intenso.
    Media5 min

    Last Word

    Ginebra, marrasquino, licor verde de hierbas y lima a partes iguales: intenso, herbal y con un característico color verde.

    GinebraHerbalÁcido
  • Vaso con Mai Tai, hielo picado y decoración de menta y lima.
    Media6 min

    Mai Tai

    Ron, licor de naranja, orgeat y lima agitados con hielo picado: el cóctel tiki más icónico, afrutado, intenso y con capas de sabor.

    RonAfrutadoDulce
  • Taza metálica con Mint Julep, hielo triturado y un ramillete de menta.
    Media6 min

    Mint Julep

    Whisky bourbon, menta y azúcar machacados con hielo triturado: fresco, herbal y con un intenso aroma a menta, símbolo del sur de Estados Unidos.

    WhiskyHerbalRefrescante
  • Vaso highball con Nojito de frutos rojos, menta y trozos de fresa.
    Sin alcoholMedia7 min

    Nojito de frutos rojos

    Fresas o frambuesas, lima, menta y soda machacadas: una variación contemporánea sin alcohol del Mojito, dulce y muy aromática.

    Sin alcoholAfrutadoDulce
  • Vaso Hurricane con Piña Colada cremosa y un trozo de piña.
    Fácil5 min

    Piña Colada

    Ron, crema de coco y zumo de piña licuados con hielo: dulce, cremoso y tropical, el cóctel de vacaciones por excelencia.

    RonDulceCremoso
  • Copa coupe con Pornstar Martini de color amarillo anaranjado y fruta de la pasión flotando.
    Media6 min

    Pornstar Martini

    Vodka, fruta de la pasión, licor de vainilla y lima agitados: dulce, tropical y muy aromático, uno de los cócteles contemporáneos más pedidos desde los años 2000.

    VodkaDulceAfrutado
  • Vaso highball con cóctel San Francisco, de color naranja con degradado rojizo.
    Sin alcoholFácil5 min

    San Francisco

    Zumos de naranja, piña y lima agitados con granadina: afrutado, colorido y equilibrado, un clásico sin alcohol de los recetarios de coctelería.

    Sin alcoholAfrutadoDulce
  • Vaso highball con Shirley Temple de color rojo anaranjado y una guinda.
    Sin alcoholFácil3 min

    Shirley Temple

    Ginger ale y granadina servidos con hielo, decorado con una guinda: dulce, burbujeante y muy sencillo, el cóctel sin alcohol más conocido.

    Sin alcoholDulceRefrescante
  • Vaso Collins con Tom Collins, hielo, burbujas y una rodaja de limón.
    Fácil5 min

    Tom Collins

    Ginebra, limón, azúcar y soda servidos largos con hielo: un clásico refrescante de la familia Collins, sencillo y muy fácil de beber.

    GinebraRefrescanteÁcido
  • Vaso Old Fashioned con Whiskey Sour y espuma blanca en superficie.
    Media6 min

    Whiskey Sour

    Whisky bourbon, limón y azúcar agitados, con o sin espuma de clara de huevo: el sour clásico por excelencia, ácido, dulce y sedoso.

    WhiskyÁcidoDulce